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Crocchette di farro con i porri
Sfizioso piatto ricco di cereali da abbinare ad un contorno di verdura per un pasto completo di tutti i nutrienti.
Difficoltà:
Tempo: 30 min
Porzioni: 2
Bevanda di riso fatta in casa
Le alternative al latte vaccino sono ormai tante e varie. Ma avete mai pensato di provare a farne in casa? Ecco la ricetta del latte di riso fai da te!
Difficoltà:
Tempo: 20 min
Porzioni:
Tortino di patate con uova e spinaci
Patate novelle, uova e spinaci: un secondo piatto molto gustoso, perfetto da servire per cena o pranzo assieme ad un contorno di verdure.
Difficoltà:
Tempo: 10 min
Porzioni: 4
Barrette di cioccolato e amaranto
Le barrette di cioccolato e amaranto sono ideali per una buona merenda e per una pausa che ci dia una giusta carica... sono anche facilissime da preparare!
Difficoltà:
Tempo: 10 min
Porzioni: -
Pizzoccheri con broccoli
I pizzoccheri sono un formato di pasta a base di farina di grano saraceno, tipici della Valtellina... ecco un suggerimento su come condirli!
Difficoltà:
Tempo: 5 min
Porzioni: 4
Uova al Purgatorio
Una bella ricetta calda, tipica della Campania e adatta per la cena: le Uova al Purgatorio!
Difficoltà:
Tempo: 5 min
Porzioni: 1
Crêpes integrali con frutta e yogurt
Le crêpes possono essere un'ottima soluzione per la colazione, farcendole come nella nostra ricetta con una purea di frutta fresca e yogurt.
Difficoltà:
Tempo: 65 min
Porzioni: 3
Pollo al latte di cocco con curcuma e riso
Un piatto unico molto aromatico, dai sapori orientali: il pollo al latte di cocco con curcuma e riso basmati... facile, veloce e salutare!
Difficoltà:
Tempo: 70 min
Porzioni: 2
Cavolfiori gratinati
Una ricetta molto leggera ma saporita, che utilizza un ortaggio davvero molto salutare: il cavolfiore!
Difficoltà:
Tempo: 10 min
Porzioni: 2
Rotolini dolci con marmellata
Per questo dolce basta avere in casa un rotolo di pasta sfoglia ed un po' di marmellata!
Difficoltà:
Tempo: 10 min
Porzioni: 4
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