Porridge: ricetta per la colazione
Breve descrizione
Colazione originale e dal sapore anglosassone: il porridge è nutriente e completo!
Non lo conoscete? Si tratta di una base di avena, cotta con acqua e latte e lasciata addensare, da arricchire con frutta fresca di stagione oppure con qualche scaglia di cioccolato fondente… ottima da profumare con la cannella!
Ingredienti
- 100 ml acqua
- 40 g avena
- 100 ml latte (vaccino o vegetale)
- A piacere frutta fresca
- qualche scaglia cioccolato fondente
- A piacere cannella
Pronto in
0 ore: 15 min
Difficoltà
2/10
1
Porzioni / Persone
Fattori nutrizionali
Indicazioni
- 1. Far bollire l’acqua con il latte e con l’avena, fino a quando il composto non sarà addensato.
- 2. Unire un cucchiaino di miele o di sciroppo d’agave (o altro dolcificante naturale a scelta).
- 3. Lasciar raffreddare per qualche minuto; aggiunge a piacimento della frutta fresca, delle scaglie di cioccolato fondente o della cannella.